SAUCISSES RUSTIQUE AU JAMBON

  SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

      Saucisse  de sanglier de Norcia

     SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

 Saucisse  a  la  truffe   blanche

 SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

 BOMBA DI BRANCALEONE

 SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

 saucisson a la truffe  blanche D ALBA

 SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

  Fiaschetta a la Truffe  Noir de Norcia

 SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

  saucisson  de  sanglier

  SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

  saucisson  de  sanglier a la truffe noir de norcia

 SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

       saucisson  du fermier au vin rouge

        SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

        saucisson  de  cerf

        SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

  Salame Nursino

         SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

  Il Salamino di Brancaleone da Norcia

         SANS CONSERVATEURS-COLORANTS-AROMES

            SAUCISSON AU RATAFIA  D ANDORNO

  le  ratafià est  une liqueur préparée avec un jus de cerises noire  sélectionées. nos maitre      charcutiers sont  arrivés a associé le tresor  de cette  liqueur  avec nos  superbe viandes     de procs piemontais   creant ainsi  ce petit  chef d œuvre

 saucisson  bramaterra

  le Bramaterra est un vin très apprecié produit dans la province  de  Biella, dans une   zone  appelé  "Bramaterra". Le  saucisson obtenu  avec l ajout de ce vin  acquier une  saveur  fabuleuse. 

 Saucisson a la chataigne de cuneo  i.g.p

 cacciatorini a la grappa

     cacciatorini  Aux  figues

       Aux  mirtilles (en saison)

    Aux  fraises (en saison)