CAFFE GRAND CRU ROEN

      MEDAILLE  D OR EXTRA BAR

      MEDAILLE  D  ARGENT ARMONIOSO

      AU International Coffee Tasting 2008

           Qualité  EXTRA BAR en grains   

     Typiquement  la  force  et le gout  italien

     Gout plein, persistant et parfumé

               Qualité  ARMONIOSO  en grains 

                 90% arabica posséde un gout délicat et doux et trés agreable

    Qualité  100% ARABICA GOURMET en grains 

                Gout delicat  avec une basse  acidité  typique de  ces  caffés
                avec ne  bone  cremosité et  un arriere  gout  de  chocolat

    TECHNIQUE  POUR OPTENIR LE MAXIMUM DE NOS  CAFE

    7 grammes  d un  de nos  café  d exception   en grains

    une  eau  a  88 degrés

    9 bar de pression

   25 seconde est le temps  ideal  d ecoulement du café

   25 ml la quantité  de cafè dans la  tasse  (créme comprise)une    
   demi tasse  si cela depasse  une demi tasse  ou moins  d une               demi tasse  cela  signifie que le café a été  moulus trop fin ou
   trop gros 

   67 degré  est la temperature  du café dans la tasse

   Résultat: une créme couleur  noisette, tendance  au noir; une          structure trés  fine  ou bulle

          CAFFE   GRAND  CRU  PELLINI

                     PELLINI  TOP

              MEDAILLE  D OR  PELLINI  TOP

                        AU   International Coffee Tasting 2008

    Pellini TOP, l'expresso à l’italienne particulier et sans égal

Pellini TOP est le fruit d'une grande et prestigieuse expérience : un mélange exclusif,produit par le biais d’une  sélection attentive des grains, directement réalisée dans les pays  d'origine. Un café dont on reconnaît l'arôme les yeux fermés et qui se distingue de tous lesautres par l'intensité de son parfum, par son goût moelleux, délicat, plus doux, qui permet de le déguster même sans sucre.Produit de pointe de la firme, Pellini TOP contient peu de caféine, grâce à son mélange se composant de 100% de pur Arabica, l'espèce de plante la plus recherchée, qui produit une  quantité limitée de substances excitantes.

Pellini TOP est l'expresso à l'italienne destiné aux vrais amateurs de café, aux amateurs de  qualité supérieure, aux connaisseurs du goût délicat. 

                       GRAN   BAR   PELLINI

   ASSEMBLAGE DE GRANDE QUALITE D UN GOUT INTENSE ET AROMATIQUE AVEC UNE
   CREMOSITER PERSITANTE IDEAL COMME  BASE  POUR  DE SUPERBE  CAPPUCCINI  OU    CAFFE  AU LAIT

Décafeiné  Naturel  PELLINI

ASSEMBLAGE DE  CAFFE DE  TRES HAUTE  QUALITER GOUT  DELICAT AUX  AROMES PERSISTANT  DECAFEINER DE
FACON NATUREL CE QUI PERMET  TOUS  SES  AROMES  INTACTS  D UN CAFE  DECAFEINER

Mokarico  café florence

Mokarico  certifié inei 

medaille  d or au concour ict categorie espresso

 conposition  de  grande  classe  de  santos brasiliani 50%de la  zone soul  de minas et  cerrado     
    ,indiens  laver  qui  donne  rondeur  et force ,ethiopien du typique arome floreal ,costarica de l                   atlantique de la typique  note   d agrume et  des  colombien sa parfaite  acidité

NOIR  CERTIFIER  INEI

 conposition  de  grande  classe  de  santos brasiliani 40%de la  zone sul  de minas et  cerrado ,indiens     laver  qui  donne  rondeur,epices,chocolaté  et force ,ethiopien du typique  arome     floreal ,costarica de l atlantique de la typique  note   d agrume

un  nez au parfum intense  et délicat,au palet le  gout  délicat avec un bon corps et une  consistance  tout  en rondeur

CAFE  AGUST

BAR EXTRA  100% ARABICA

MEDAILLE  D ARGENT au concour ict categorie espresso

    Gout  délicat au parfum intense, aromatique ,fruité, pour  qui  recherche l ecéllence  aristocatrique
    100% arabica de la  qualité la plus  recherchée en provenance  en majorité  d amérique  centrale a base 
     teneur naturelle  en cafféine  pour  obtenir  la perfection  de ce café   a un procédé  appeler  cernita ottico-
     electronic  chaque  grains  sont  par  couleur , sil ne  sont  pas  au top  ils  sont  écartés  pour  garantire  l                  absence de défauts  du a  un maturité non uniforme.

Garantie de la marque  CSC (Cafè Spéciaux i Certifié

BAR SUPER 85% arabica certifié 15%  robusta  certifié

    Particuliérement  équilibré  d un gout  doux  et aromatique ,floréale, un corps  superbe pour les palets  a  la recherche  d une qualité supérieure

     cafféine  pour  obtenir  la perfection  de ce café   a un procédé  appeler  cernita ottico-electronic               chaque  grains  sont  par  couleur , sil ne  sont  pas  au top  ils  sont  écartés  pour  garantire  l absence   de  défauts  du a  un maturité non uniforme.

Garantie de la marque  CSC (Cafè Spéciaux i Certifié

Kafequo le  cafe  eco solidaire

MEDAILLE  D ARGENT au concour ict categorie espresso

gout rond , fort  mais  non amére, creme généreuse avec un corps  excellent.

Un cafè cordiale  qui satisfera les  amoureux   de cette  boisson  traditionelle  italienne.

NATURA EQUA

 cafè d agriculture biologique, equo solidaire avec un impact  zero sur l environement

Gout  trés  doux et particuliérement  delicat  d un parfum  intense  decisement floréale et fruité.
100% arabica de la meilleur  qualità provent des  pays  d amerique  centrale  et d amerique  du  sud, a basse teneur naturelle  en caffeine. Ce  café est cultivé  dans des petites  cooperatives  ou  comunoté  d altitude  qui varie  entre  1400 e 1900 métre  avec  toute  la passion  et  l amour 
donc  bon pas  seulement  pour  qui est a la recherche   d un bon café  bio  mais  qui  est sensible   a  un commerce  équitable et  un respect  de notre  environnement  et pour   ceux  qui recherche  de nouvelles  emotions.